Ulama, ancestral cultura Sinaloense

Ulama, ancestral cultura sinaloense Estofado de gallo,platillo de bodas en Mocorito

FICHA TECNICA

Título: Ulama, ancestral cultura Sinaloense

Autor: Dr. José Ramón Sato Parra

Lugar y fecha: Primera edición: Sinaloa, Agosto de 2005

Editorial: Gobierno del Estado de Sinaloa / Archivo Histórico General del Estado de

Sinaloa

Descripción física: 49 p. ilus. 21 x 14 cms.

ISBN:

Serie:

RESEÑA

Estofado de Gallo y Ulama ancestral, son dos obras que relatan parte de la rica historia y tradición sinaloense. La primera rescata un platillo acostumbrado en la ceremonia nupcial a mediados del siglo XIX, al cual se le confería carácter afrodisiaco. Y la segunda es un reportaje histórico de la experiencia personal del autor del libro en el ritual-juego de pelota llamado: ulama.

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