Conferencia del Director del Archivo Histórico en “La Gran Fiesta de la Pitaya”

El pasado 11 de julio se llevó a cabo un evento en el patio central del Centro Sinaloa de las Artes “Centenario” llamado La Gran Fiesta de la Pitaya en el cual el Archivo Histórico General del Estado de Sinaloa fue figura prominente.

La conferencia central estuvo a cargo de nuestro director el Maestro Gilberto Javier López Alanís como podemos observar en la fotografía superior en la cual denota el caracter histórico, ritual y alimenticio de este fruto.

Un evento interesante que tuvo un público lleno y en el cual se degustaron platillos basados en el rojo fruto de la pasión prehispánica.

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